12:00
2 Stunden
Biebricher Allee 142, 65187 Wiesbaden
Inklusive 3 Gläser Sekt
Kostenloses Stornieren & Umbuchen bis 24 Stunden vor gebuchter Startzeit
• Entdecken Sie die jahrhundertealte Tradition der Sektherstellung in einer renommierten Wiesbadener Kellerei
• Genießen Sie eine fachkundige Führung durch historische Gewölbekeller und moderne Produktionsanlagen
• Verkosten Sie drei ausgewählte Premium-Sekte direkt vom Kellermeister präsentiert
• Erfahren Sie spannende Details über die Méthode Champenoise und verschiedene Herstellungsverfahren
• Erleben Sie die einzigartige Atmosphäre in den unterirdischen Kellergängen mit optimalen Lagerbedingungen
Die Sektkellerei Tour Wiesbaden + 3 Getränke führt Sie in die geheimnisvolle Welt der Schaumweinproduktion ein. In der hessischen Landeshauptstadt, die für ihre elegante Kurarchitektur und heilenden Thermalquellen bekannt ist, verbirgt sich eine lange Tradition der Sektherstellung. Während der etwa zweistündigen Führung durch eine der renommierten Kellereien tauchen Sie tief in die Geschichte und Handwerkskunst der Sektproduktion ein. Die sachkundigen Guides erklären Ihnen anschaulich die verschiedenen Produktionsschritte von der Traubenanlieferung über die erste Gärung bis hin zur aufwendigen Flaschengärung nach traditioneller Méthode Champenoise. Besonders beeindruckend sind die historischen Kellergewölbe, in denen bei konstanten Temperaturen zwischen 10 und 12 Grad Celsius Millionen von Flaschen ihr Hefelager durchlaufen. Die Tour durch die Wiesbadener Sektkellerei vermittelt Ihnen nicht nur theoretisches Wissen, sondern lässt Sie die Faszination der Sektherstellung mit allen Sinnen erleben.
Bei der Führung durch die Sektkellerei mit Getränkeverkostung erhalten Sie exklusive Einblicke in die verschiedenen Produktionsbereiche. Sie beobachten die präzise Arbeit bei der Dosage, dem finalen Schritt, bei dem der Sekt seinen charakteristischen Geschmack erhält. Die Rüttelpulte, auf denen die Flaschen traditionell von Hand gedreht werden, demonstrieren eindrucksvoll die handwerkliche Präzision, die für erstklassigen Sekt erforderlich ist. Moderne Gyropaletten zeigen gleichzeitig, wie Tradition und Innovation in der heutigen Sektproduktion Hand in Hand gehen. Ein besonderes Highlight der Kellerei-Besichtigung in Wiesbaden ist der Degorgiervorgang, bei dem die Hefe aus der Flasche entfernt wird - ein spektakulärer Moment, der viel Geschick erfordert. Die Kellermeister teilen während der Tour ihr umfangreiches Wissen über Rebsorten, Anbaugebiete und die Bedeutung des Terroirs für die Qualität des Endprodukts. Diese Sektkellerei Tour bietet Ihnen die perfekte Gelegenheit, Ihre Kenntnisse über deutsche Schaumweine zu vertiefen und die hohe Qualität heimischer Produkte zu schätzen.
Der krönende Abschluss Ihrer Wiesbadener Sektkellerei-Führung mit 3 Getränken ist die professionell angeleitete Verkostung. In stilvollem Ambiente probieren Sie drei sorgfältig ausgewählte Sekte, die das gesamte Spektrum der Kellerei repräsentieren. Vom spritzigen Riesling-Sekt über einen eleganten Rosé bis hin zum kraftvollen Blanc de Noirs lernen Sie die Vielfalt deutscher Sektkultur kennen. Der Kellermeister oder ein erfahrener Sommelier führt Sie durch die Degustation und erklärt die feinen Nuancen in Aroma, Perlage und Geschmack. Sie erfahren, wie man Sekt richtig verkostet, welche Gläser ideal sind und bei welchen Temperaturen die verschiedenen Sekte am besten zur Geltung kommen. Die Tour mit Sektprobe vermittelt Ihnen wertvolles Wissen für zukünftige Sektgenüsse und macht Sie zum kenntnisreichen Genießer. Zwischen den Verkostungen haben Sie Gelegenheit, Fragen zu stellen und mehr über die perfekten Anlässe und Speisenkombinationen für die verschiedenen Sektsorten zu erfahren.