15:00
1 uur
Spirituosenmanufaktur - Erich-Zeigner-Allee 64 D, 04229 Leipzig
Tickets voor de rondleiding door de distilleerderij
Schoenovertrekken en haarnetjes
1 glas Kir Royal
• Ontdek de ambachtelijke productieprocessen van traditionele Duitse sterke dranken
• Proef exclusieve huisgemaakte likeuren, jenever en brandewijn tijdens de rondleiding
• Leer over de rijke geschiedenis van stokerijen in Leipzig sinds de 19e eeuw
• Bezoek authentieke keldergewelven waar de dranken rijpen en bewaard worden
• Krijg inzicht in de selectie van grondstoffen en geheime recepturen van de meester-stoker
Een bezoek aan de Sterke drankfabriek Leipzig - rondleiding & proeverij is een unieke ervaring voor liefhebbers van ambachtelijke dranken en cultuurhistorie. Deze historische stokerij, gevestigd in het hart van Leipzig, opent haar deuren voor bezoekers die willen kennismaken met eeuwenoude tradities van het stoken. Tijdens de rondleiding door de Sterke drankfabriek Leipzig - rondleiding & proeverij worden gasten meegenomen langs koperen ketels, distilleerkolommen en eikenhouten vaten waar de kostbare dranken hun karakteristieke smaak ontwikkelen. De deskundige gidsen delen hun passie voor het ambacht en vertellen boeiende verhalen over de geschiedenis van de stokerij, die teruggaat tot de bloeiperiode van Leipzig als handelsstad. Het hoogtepunt van het bezoek is natuurlijk de proeverij, waarbij bezoekers verschillende huisgemaakte specialiteiten kunnen degusteren, van fruitige likeuren tot krachtige jenevers die volgens geheime recepturen worden bereid.
De Sterke drankfabriek Leipzig - rondleiding & proeverij biedt bezoekers een zeldzame kijk achter de schermen van een werkende stokerij. In de sfeervolle productieruimtes, waar de geur van kruiden en alcohol in de lucht hangt, leren gasten over het complexe distillatieproces en de kunst van het blenden. De rondleiding door de Sterke drankfabriek Leipzig - rondleiding & proeverij voert langs imposante koperen ketels en moderne productieapparatuur, waarbij de perfecte balans tussen traditie en innovatie zichtbaar wordt. Bijzonder indrukwekkend zijn de ondergrondse keldergewelven, waar in het koele en vochtige klimaat de edele dranken jarenlang kunnen rijpen. Hier proeven bezoekers exclusieve jaargangen die nergens anders verkrijgbaar zijn. De meester-stokers delen graag hun kennis over de selectie van de beste grondstoffen, van biologisch geteelde vruchten uit de regio tot exotische kruiden uit verre landen, die samen de unieke smaakprofielen van de Leipziger sterke dranken vormen.
Het bezoek aan de Sterke drankfabriek Leipzig - rondleiding & proeverij is een feest voor alle zintuigen. Tijdens de uitgebreide proeverij ontdekken gasten de diversiteit van het assortiment, van klassieke Duitse kruidenbitters tot moderne interpretaties van internationale likeuren. De deskundige begeleiding helpt bezoekers om de subtiele smaaknuances te herkennen en waarderen. In de Sterke drankfabriek Leipzig - rondleiding & proeverij leren deelnemers ook over de culturele betekenis van sterke drank in de Duitse traditie, van medicinaal gebruik in vroeger tijden tot de rol in moderne cocktailcultuur. De fabriek zet zich in voor duurzame productie en gebruikt waar mogelijk lokale ingrediënten, wat bijdraagt aan de authenticiteit en kwaliteit van de producten. Aan het einde van de rondleiding hebben bezoekers niet alleen genoten van heerlijke proeverijen, maar ook een dieper begrip gekregen van het ambacht, de geschiedenis en de passie die in elke fles van deze bijzondere Leipziger stokerij zit.